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豆奶粉用开水冲调结块之后如何让它再次溶解

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/10 19:21:24
豆奶粉用开水冲调结块之后如何让它再次溶解
就是一开始用的是很热的水,冲了之后结块了,现在想知道怎么把这些块轻轻松松溶解掉?不懂的自动闪!
记住,问的是发生结块之后如何再次溶解,不是一开始就避免结块,用温水那个我也知道!
其实豆奶里面有蛋白质,遇热会凝固,所以会结块咯.其实一开始最好别用热水,先用温水搞拌,融化后再按自己的口味加热水.懂了吧!