作业帮 > 综合 > 作业

梨皮水为什么是红色的

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/18 19:45:56
梨皮水为什么是红色的
梨或苹果的果肉在空气中暴露时间过久,是会褐变的,褐变就是变成红糖色了.其实就是果肉中的某些部分在空气中被氧化了.