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素食者该如何补充蛋白质呢?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/12 17:38:59
素食者该如何补充蛋白质呢?
保证每日充足的蛋白质摄入,对素食者来说非常重要.除肉类以外,还有很多途径可以补足一天所需的蛋白质,如豆类(豌豆、扁豆等)、坚果、鸡蛋、大豆及豆制品、小麦蛋白(谷类、面包、米饭、玉米等)、各种乳制品等都是蛋白质很好的来源.
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