炒藕片为什么会发黑呢?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/19 04:52:38

炒藕片为什么会发黑呢?
我放了醋的关系还是锅的问题

1、藕片切好以后立即放入清水
2、锅只要干净就可以
3、炒的时候油要充分,最好不要放水,放水煮就容易发黑
4、适当方白醋,不要酱油
5、大火快炒,不要在锅里放太长时间

请问做炒藕片时,怎么办藕片炒了不发黑? 炒藕为什么发黑? 炒藕为什么发黑啊香蕉为什么会发黑香蕉为什么会发黑? 香蕉发黑的原因,为什么会发黑香蕉皮为什么会发黑电镀镍为什么会发黑香蕉皮为什么会发黑香蕉皮发黑的原因 1.为什么普通灯泡和日光灯用久了玻璃壁上会发黑呢? 造纸白水（再生纸原料）为什么存放2天以上会发黑了呢? 请问紫色的洋葱炒了之后为什么会变颜色呢?