韭菜鸡蛋饼鲜饼怎么烙

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/28 09:11:18

韭菜鸡蛋饼鲜饼怎么烙

先把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,在蛋白里加入面粉和少量盐,用打蛋器打匀蛋白,然后把切好的韭菜粒放进蛋黄里加入豆浆打韵.把锅头烧热,倒进少量油,均匀在锅头上,不能多,火候减到最小,放进蛋白,手动锅头让蛋白吸满锅气,二十秒左右后放进蛋黄,均匀在蛋白上平铺,十秒左右后关火,盖上锅盖,让蒸汽回热.拿出来后用刀切开,可以加介辣加牛奶加生抽加果鲜酱等等味来配合.
主要注意的是打蛋过程和材料分配还有火候

怎么能包好韭菜鸡蛋馅饺子? 鸡蛋韭菜虾仁的饺子馅怎么弄啊, 韭菜、猪肉、鸡蛋、虾肉饺子怎么做? 韭菜鸡蛋水饺英文韭菜炒鸡蛋和鸡蛋炒韭菜哪个放鸡蛋多韭菜鸡蛋饺子馅做法请问韭菜饼怎么做我记得是韭菜和鸡蛋先炒一炒.这个我会.就是不会撖面.然后把炒好的韭菜和鸡蛋包在面饼里放在平锅上剪就行了韭菜黄怎么吃韭菜蛆虫怎么治三口人吃韭菜鸡蛋馅的饺子~韭菜要多少鸡蛋大概要几个? 妙想帮妈妈包韭菜鸡蛋馅饺子，韭菜和鸡蛋的质量比是2：1，450克的馅中，韭菜、鸡蛋各多少克？小红帮妈妈包韭菜鸡蛋饺子，韭菜与鸡蛋的质量比是3：2，450克的料中，韭菜、鸡蛋各有多少克？