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蛋白质变性的本质是什么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/15 15:27:21
蛋白质变性的本质是什么
蛋白质变性是不是就水解了?到底发生了怎样的变化
是空间构象破坏
记得采纳啊
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