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馒头碎屑放入胃液 馒头遇碘会变蓝吗?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/09 02:05:08
馒头碎屑放入胃液 馒头遇碘会变蓝吗?
胃液 胃蛋白酶、胃蛋白酶能促使蛋白质分解为和胨以及少量的多肽胰液
依然是会变蓝的
再问: 那请问不是只有淀粉遇碘才会变蓝吗?蛋白质里也有淀粉?