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肉类 油类等事物有什么营养物质

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 17:54:50
肉类 油类等事物有什么营养物质
新鲜的水果 蔬菜等事物含有什么营养物质
肉类的成分主要是蛋白质和脂肪而且肥瘦肉中都含有大量能量ATP ,油类富含脂肪.
蔬菜、水果中含有人体 健康 需要的钙、磷、钾、镁等各种无机盐类,以及机体微量元素(铁、铜、碘、锌、氟)的重要来源之一.中国人钙的主要来源则是从蔬菜中获得.蔬菜、水果中也含有少量的水溶性和脂溶性维生素.有些蔬菜、水果中的纤维素含量比较丰富,所含能量较少,因此食用这类蔬菜有利于 减肥 . 每人每天食入450—500克的新鲜蔬菜、水果,基本上可以保证机体对无机盐和微量元素以及食物纤维素的需要.