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请问面包糠做的时候变成了棕色炸出来的东西是金黄色吗?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/10 02:10:21
请问面包糠做的时候变成了棕色炸出来的东西是金黄色吗?
面包糠哪有棕色的,我做了十几年厨师了,也没有听说过的,炸面包糠的东西油温低些,就没有问题了,你可能是在加工的时候变了色,但是也是没有太大的问题的,油温低些就好了