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蔗糖在硫酸存在下发生水解反应

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 03:09:40
蔗糖在硫酸存在下发生水解反应
谢啦..
存在同分异构体吗?
蔗糖是二糖,在稀硫酸作催化剂的条件下可以转化为等量的葡萄糖和果糖的混合物,其中葡萄糖和果糖是同分异构体.