蔬菜用小苏打泡后还需用清水洗吗
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/26 16:00:10
蔬菜用小苏打泡后还需用清水洗吗
想要全面去除农药的话,淘米水和盐水是不行的,它们只能洗净泥巴,但农药却去不掉,最好用小苏打粉,就是我们常用的做馒头用的面包粉.绿子叶菜类(例如菜心、白菜、菠菜、青菜、苋菜、红薯叶等):先取一小盆清水,再放入5——10克的小苏打,然后分片冲洗比较容易去除农药,但千万不要切开之后再去浸泡,那样农药会跑进菜叶里去的.(有些菜最好连根吃,例如苋菜,则要仔细清洗根部,实在清除不掉可以少量的去除,全拔掉了就没有杀死农药细菌的功能了.)用小苏打浸泡10——15分钟就行了,进跑完之后把水滤掉,之后再用温水冲一两遍就行了.就这些了,看看能不能解决你提的问题.
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