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多种水果发酵的那种?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 04:40:20
多种水果发酵的那种?
酵素有两个概念
一个就是我们平时说的“酶”
另一个是一种利用多种微生物,比如酵母菌、乳酸菌、醋酸菌对多种水果蔬菜进行发酵得到的产品.发酵时间非常久,达到几个月甚至几年,产品号称含有一些活性酶,具有美容、减肥等等功效.酵素可以制成饮料或者胶囊,主要在日本和台湾比较流行.
你说的酵素就是第二个概念.具体怎么做的是酵素公司的商业机密不会随便泄漏出去的.
转基因的水果有哪些 说多种水果
酒精发酵的水果要干的还是湿的
什么水果发酵后的酒精能燃烧
水果发酵成酒精,那水果要干的还是湿的
发酵工程的意义?不是定义的那种!
水果发酵成酒精,那水果要干的还是湿的,还有水果里含有水分,
用水果发酵酒精行吗
地球的空气中含有多种气体,那种气体最多?
在腐乳的制作过程中,有多种微生物参与了豆腐的发酵
怎样制作果酒?水果发酵型的,在家中就可以完成的.
水果发酵出来的液体,用什么仪器测它的酸度、甜度?
用水果发酵成酒精行吗