每次烤出的蛋糕总是很硬,为什么?

如何把蛋糕烤的松软,为什么蛋糕烤出来是硬的呢?需要什么样的模子? 我烤的重乳酪蛋糕为什么会开裂 脆皮蛋糕烤完粘模具蛋糕都出不了模具 烤脆皮蛋糕的温度是多少上火和下火都要 烤威风蛋糕,8寸的木子,180度烤了50分钟不熟为什么啊? 烤箱烤蛋糕的做法 谁会烤蛋糕,为什么我烤的芝士蛋糕膨胀的很大,冷却后又回缩的很厉害,完全没有外面的那么漂亮的卖相,我在蛋糕磨具上抹了很多油 为什么我的脆皮蛋糕老爱粘模具刷了面油也一样我的温度是上火210下火230还是炉温很高还是配方问题而且烤出 烤蛋糕为什么要先预热烤箱? 戚风蛋糕为什么总烤不好 在烤蛋糕的过程中,烤箱的上下火如何调节才能保证烤出的蛋糕外观漂亮,内部松软? 为什么美的小烤箱烤东西总是烤焦? 怎样用蛋糕粉做蛋糕不知道为什么用买来的那种小包的蛋糕粉做出的蛋糕很硬、很干,一点也不松软!有什么办法吗?