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煮肉时放已基麦芽粉有什么作用
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/03 09:12:06
煮肉时放已基麦芽粉有什么作用
乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂,是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期.
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