百度智慧作业帮,慧海网手机作业找答案
智慧作业帮
作业帮
语文
英语
数学
政治
物理
历史
化学
生物
地理
综合
智慧作业帮
:www.zuoybang.com
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
慧海网手机作业共收录了
千万级
学生作业题目
作业帮
>
综合
> 作业
> 高温会不会破坏奶中的营养成分?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/24 23:37:14
> 高温会不会破坏奶中的营养成分?
仅仅煮开牛奶对其中营养成分的影响并不太大,只是维生素c受到了破坏,但人们可以通过新鲜蔬菜和水果去获得充足的维生素c.另外,牛奶加热后乳糖也会稍受损失,但损失程度并不高.不过要注意,长时间煮沸对牛奶营养成分的破坏就比较大了.
煮鸡蛋会不会大大破坏鸡蛋的营养成分 蛋白质
高温会破坏蛋白质中的什么
牛奶能冰冻吗牛奶冰成很硬的冰块会不会破坏它的营养成分呢?
请问羊奶能加热吗?经过高温加热后会不会减少营养成分呢?
“金龙鱼深海鱼油调和油”这种功能性油如果加热吃会不会破坏里面的营养成分呢?
水果氧化后破坏营养成分么
请问多维电解质(一种营养药)和臭氧水会起反应吗?会不会破坏其中的营养成分呢?和臭氧水浓度有关系吗?
地球会不会被破坏?
过氧化氢会不会破坏脂肪酸?
食物中的营养成分542213
蘑菇中的营养成分?
鸡蛋煎熟后,蛋白质发生变性,这是由于高温破坏了蛋白质中的什么?