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(2014•镇江一模)下列关于蛋白质的叙述中,错误的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/29 20:10:22
(2014•镇江一模)下列关于蛋白质的叙述中,错误的是(  )

A.每种蛋白质都由20种氨基酸组成
B.蛋白质是肽链以一定方式形成具有复杂空间结构的高分子化合物
C.绝大多数的酶和一些激素是蛋白质
D.每种蛋白质都含有C、H、O、N元素,有些蛋白质含有S、P、Fe等元素
A、组成蛋白质的氨基酸共有20种,每种蛋白质的氨基酸最多20种,A错误;
B、氨基酸通过脱水缩合形成肽链,肽链以一定的方式盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质,B正确;
C、巨大多数酶的本质是蛋白质,在细胞的化学反应中起催化功能,一些激素的本质也是蛋白质,在细胞生命活动中起调节功能,C正确;
D、每种蛋白质都含有C、H、O、N元素基本元素,有些蛋白质含有S、P、Fe等元素,D正确.
故选:A.