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吃竹笋有什么好处

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 22:57:22
吃竹笋有什么好处
例如:(1)急性病发热时的咳嗽:冬笋50克,猪肉末50克,粳米100克,加适量食盐、葱末、麻油煮粥食用.(2)小儿麻疹、水痘病初发热口渴、小便不利:鲜竹笋50克,鲫鱼一条约250克,煮汤食用,可促使透疹、疾病早愈.(3)久泻、久痢、脱肛:鲜竹笋50克,粳米100克,煮粥常食.(4)产后虚热、心烦、手足心热:鲜竹笋100克,最好用鲜竹茹、竹叶心,水煎服,喝汤.(5)便秘:鲜竹笋100克,炒菜、煮食均可.此外,用鲜竹笋的根煮水代茶常饮可降低血中胆固醇,起到减肥、治疗高血脂症、高血压病的作用.由于竹笋中含有较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,儿童正在长身体阶段,不宜多食;有尿路结石者也不宜食用.有些人对竹笋过敏,则应忌吃.