糖类-蔗糖07

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/27 09:09:40

关于蔗糖的下列说法中，不正确的是 A. 蔗糖是最重要的二糖，它的相对分子质量是葡萄糖的两倍 B. 纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热。不发生银镜反应 C. 在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，水浴加热，看不到有银镜生成 D. 在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫出现请老师详细说明B. C. D. 三个反应现象，谢谢！

解题思路：葡萄糖的性质
解题过程：
解析：
A．葡萄糖为C6H12O6，蔗糖为C12H22O11。蔗糖水解后得到二分子的葡萄糖，蔗糖与水的相对分子质量之和为葡萄糖的两倍。
B．蔗糖没有醛基，没有还原性，不和银氨溶液发生银镜反应 C．蔗糖在稀硫酸中可以发生水解，水解成单糖（葡萄糖和果糖），可以发生银镜反应，但发生银镜反应有个前提条件为碱性环境，加硫酸为酸，不能形成碱性环境，所以不会发生银镜反应 D．首先浓硫酸有脱水性。再者，在高中时做过这个实验，会体积膨胀产生很多疏松的孔，生成SO2（刺激性）
最终答案：略

人体细胞糖类有哪些? 脱氧核糖,蔗糖各种糖类的吸收速度葡萄糖蔗糖果糖麦芽糖有机化学糖类糖类的甜度与什么有关?为什么果糖>蔗糖>麦芽糖>葡萄糖? 哪些物质含有能量A 水无机盐糖类 B 蛋白质糖类脂肪 C 蛋白质糖类无机盐 D 蔗糖水氧糖类 MS培养基中,糖类为什么用的是蔗糖,而不是葡萄糖? 人体摄取的糖类主要来自()A淀粉B葡萄糖C果糖D蔗糖蔗糖、葡萄糖、淀粉都属于糖类,那种更容易被人体吸收? 植物细胞内特有的糖类是什么?a乳糖和麦芽糖b蔗糖和纤维素蔗糖糖类(糖类) 有哪些糖是还原糖?蔗糖到底是不是还原糖?在高中生物里能够用裴林试剂检验的糖类有哪些?请全部列举.