猪肉煮过以后体积会变小吗?重量呢?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/03 12:24:38

猪肉煮过以后体积会变小吗?重量呢?

这个问题不好说…
…理论上来说体积会变小,重量不会变.
再问：为什么呢？
再答：最基本的科学知识…… 很多人认为加热后体积和重量都会变少，但事实上只有体积会变小，重量不会变。很多时候重量甚至会变大，考虑到肉的密度，甚至会吸一部分水。重量会变小只是感觉而已，实际上不会变。

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