用水可以把鸡蛋煮熟,为什么用100度的开水不能把鸡蛋泡熟了?

今天我把鸡蛋打碎放在一个碗里然后把鸡蛋煮熟了 然后把鸡蛋放到打碎鸡蛋的那个碗 吃下去了 煮熟的鸡蛋从开水中捞出时不觉得很烫手,待鸡蛋表面的水干了,会觉得很烫手,为什么? 用水把鸡蛋洗净后,用冷水把鸡蛋煮到水沸腾后在把挂面放进去同时煮.挂面煮熟了,鸡蛋也煮好了.这个方... 把一颗生鸡蛋碰开倒入一杯刚烧开水的开水里鸡蛋能变成荷包蛋那种熟的可以吃的吗 要求把一个煮熟的去壳鸡蛋放进一个瓶口比鸡蛋小一些的玻璃瓶里,还要求瓶子和鸡蛋不能破损.急用! 把鸡蛋煮熟属于化学变化吗 高山上煮鸡蛋放盐在高山上,用普通的锅不容易将鸡蛋煮熟,为什么放一些食盐可以将鸡蛋煮熟?答案说是使沸点升高,但高山上气压低 烤鸡蛋爆炸用泥把鸡蛋包了一圈,然后火烤,为什么爆炸了? 为什么生石灰遇水可以将生鸡蛋煮熟? 为什么把鸡蛋放入放了盐的水鸡蛋会浮起来 咸鸡蛋为什么会出油?家里腌了咸鸡蛋（就是把生鸡蛋泡到盐水里）,过些天煮熟之后蛋黄会出油.这个油是脂肪么,动物脂肪一般常温 我用烧水壶煮鸡蛋,水烧开后自动跳闸,为了把鸡蛋煮熟,我按住开关不让跳,会不会烧掉线路?