【求助】如何鉴别蔗糖和果糖,有什么显色反应么

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/21 07:54:12

果糖是单糖,具有还原性,能被托伦试剂和斐林试剂氧化,而蔗糖是非还原性双糖,因此,可用托伦试剂和斐林试剂将蔗糖、果糖区别.

如何鉴别葡萄糖和果糖,什么试剂,会有什么反应? 如何鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉. 1鉴别：蔗糖,葡萄糖和果糖鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖和淀粉蔗糖,果糖和麦芽糖是还原性糖吗?那种可以和斐林试剂发生显色反应? 如何鉴别葡萄糖和果糖如何鉴别果糖和葡萄糖怎么鉴别葡萄糖果糖蔗糖? 怎样依次鉴别葡萄糖麦芽糖和果糖蔗糖淀粉果糖与蔗糖有什么不同? 人体有果糖和蔗糖酶吗? 如何鉴别葡萄糖和蔗糖