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自己做馒头自己家做馒头,为什么不会像外面的那样松软,反而总是硬硬的?也加了发酵粉啊,时间用了十五分钟.
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 14:47:23
自己做馒头
自己家做馒头,为什么不会像外面的那样松软,反而总是硬硬的?也加了发酵粉啊,时间用了十五分钟.
现在是冬天,15分钟的话,基本还没发酵呢.发酵到位与否要看面发的情况的,时间根据气温,和面的情况有N多变化的.自己网上再多看看吧
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请问为什么用了发酵粉做出来的馒头是这样的?
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