请问泡菜坛子里面出现一层白色的是什么意思?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/25 08:48:06

请问泡菜坛子里面出现一层白色的是什么意思?
出现那个有什么坏处? 怎么样才能让他消失?

你所说的灰白色的,有类似皱纹的膜是由于产膜酵母引起的.它属于好气性酵母菌.它的危害主要有它可以消耗坛子中的酸,使酸浓度下降,容易引起其它腐败菌的滋生.所以一般采取的措施有密闭隔绝空气,平时要及时添加坛槽水,少开坛盖.一般有少量还是没有什么的.主要是坛中不能有腐败的气味,如果有就最好不要了.

请问玻璃泡菜坛子和陶制泡菜坛子有什么区别?在做泡菜时,哪种坛子好些呢? 学做泡菜,泡了一个星期了,怎么泡菜水上面会有一层白色的膜泡菜坛子口的水怎么换新买的泡菜坛子怎么清洗做泡菜需要选择什么样的坛子我想做泡菜,请问制作泡菜用陶瓷坛子号还是用玻璃坛子好? 怎样选择泡菜坛子?四川泡菜用的. 泡菜坛子口上面的水是开水还是冷水泡菜坛为什么要用火候好的坛子, 西安哪里有卖玻璃泡菜坛子的? 无锡哪里有卖腌咸菜或泡菜的坛子? 腌泡菜过程中,坛子里的水和坛子盖上的水要更换吗?