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维生素有哪些性质维C泡腾片冲饮时水温不能高于80摄氏度,说明维生素有哪些性质
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/27 20:28:03
维生素有哪些性质
维C泡腾片冲饮时水温不能高于80摄氏度,说明维生素有哪些性质
维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物,在体内有特殊的生理功能和作为辅酶催化某些特殊的化学反应,能调节各种器官的机能并维持各种细胞的特性,可以分为脂溶性维生素和水溶性维生素
维生素C有羟基、双键、酯基、这些官能团决定了维生素C有哪些性质实验呢?
维生素c加热后还显酸性说明有什么性质
推测维生素C有什么性质
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