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蛋白质和淀粉有何区别?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/20 01:39:38
蛋白质和淀粉有何区别?
蛋白质主要由C、H、O、N四种化学元素组成,其R基上经常含有S元素,而糖类只含C、H、O三种元素.蛋白质的基本单位是氨基酸,淀粉的基本单位是葡萄糖.
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