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我知道香蕉淀粉含量很高,但是希望有一个确切的数据~

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/15 10:23:48
我知道香蕉淀粉含量很高,但是希望有一个确切的数据~
香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的上等来源. 每100克香蕉含水分77克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克,磷9毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.25毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.05毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C6微量.