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自由水与结合水

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/16 17:19:57
刚收获的玉米种子在阳光下晒干,重量减轻,这个过程主要损失的是(),这样的种子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。把晒干后的种子放在一试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是(),这样的种子不能萌发。代谢旺盛的细胞内()的含量相对较高。如何分辨自由水与结合水?
解题思路: 自由水和结合水
解题过程:
同学你好:
刚收获的玉米种子在阳光下晒干,重量减轻,这个过程主要损失的是(自由水),这样的种子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。把晒干后的种子放在一试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是(结合水),这样的种子不能萌发。代谢旺盛的细胞内(自由水)的含量相对较高。
自由水就是指在细胞内自由流动的水,不与任何物质结合,代谢旺盛的细胞中自由水含量高,如春天刚长出的新鲜叶片,不同人体内的自由水与结合水的含量也不相同,儿童体内高,老年人体内自由水含量相对较低。但从绝对含量上说自由水比结合水多。细胞中既有自由水也有结合水,将种子的水晒出,晒出的是自由水,这个变化是物理变化。
结合水就是与其它物质结合构成一种物质,就像化学中说到的CuSO4•5H2O与CuSO4不是同一种物质一样,前者要想变为后者,必须经过加热后才能生成,是一种化学变化,晒种子的过程中能将自由水晒出,但种子中仍然有水,经过加热后就可将水释放出来,这种水就是结合水,细胞中结合水增多,植物的抗逆性增强,所谓的抗逆性就是指抗旱、抗寒等能力增强,例如冬天植物体内的结合水含量要对增多,有利地植物的过冬。
希望对你有帮助,如果有疑问,可随时提出,我会尽力解答,希望与你成为朋友,祝你学习进步。
最终答案:略