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请问下用硫酸滴定粗蛋白与用盐酸滴定的差别在哪里?应该用哪个滴定较好?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:数学作业 时间:2024/06/02 11:15:16
请问下用硫酸滴定粗蛋白与用盐酸滴定的差别在哪里?应该用哪个滴定较好?
硫酸是二元酸,盐酸是一元酸、在蛋白的等电位PH值滴定过程中使用一元酸更灵敏.所以应该优选盐酸.
再问: 那计算的时候要是用硫酸是要0.014×2?
再答: 是的