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脂和酯在结构上有什么区别?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/13 00:32:29
脂和酯在结构上有什么区别?
酯.定义:酸(羧酸或无机含氧酸)与醇起反应生成的一类有机化合物叫做酯.
分子通式为R-COO-R'(R可以是烃基,也可以是氢原子)
酯的官能团是-COO-,饱和一元酯的通式为CnH2nO2 是化学用语
脂,一般是指脂肪类的,通俗用语
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