泰医pH对酶促反应速度是怎样影响的

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/13 09:36:12

泰医pH对酶促反应速度是怎样影响的

pH对酶促反应速度是以下几方面来影响的：
（1）pH影响酶分子的解离状态,使其酶分子所带的电荷的种类和数量不同,从而影响酶分子的构象,影响酶的活性.
（2）pH影响底物的解离状态,从而影响底物分子的构象,最终影响反应速度.
（3）pH影响酶-底物复合物的解离状态,从而影响酶-底物的构象,最终影响反应速度

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