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三甘油脂 和 甘油三酯 一同一种物质吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/17 02:57:44
三甘油脂 和 甘油三酯 一同一种物质吗?
分别简单介绍一下,别复制哦
不是同一种物质啊
三酰甘油酯是由长链饱和脂肪酸和短链脂肪酸(乙酸、丙酸和/或丁酸)与丙三醇酯化所得.作为一种脂肪代用品,不仅具有天然油脂的物理性质,其热值仅为普通食用油的一半^[1].
甘油三酯是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子.高甘油三酯血症是一种异族性甘油三酯蛋白合成和/或降解障碍
单甘油脂肪酸酯和单,双,三甘油脂肪酸酯是同一种物质吗?
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甘油三脂8.
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