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高压蒸汽灭菌时温度需达到多少度?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/15 18:52:07
高压蒸汽灭菌时温度需达到多少度?
这个是物理化学的问题,在高压下,水的沸点会提高.常压下为100°,到压力升到100kpa时,水的沸点会达到121°.所以锅内温度是121了.
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