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方便面里面有哪些食品添加剂.怎么检测
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/11 05:58:05
方便面里面有哪些食品添加剂.怎么检测
专业的说
方便面内常用的食品添加剂有碱性物质(碳酸钠、碳酸钾),磷酸盐(三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等),胶类物质(瓜尔豆胶、黄原胶、CMC等),这几类物质是方便面中必然有的添加剂,有其中的三种或者更多.另外在油炸方便面还会含有抗氧化剂(BHA、TBHQ等).检测食品添加剂可以咨询一下做食品安全检测的,深圳有几家比如三方圆、名声啦等等
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