凉粉为何不凝固我加了明矾,而且也从1：6到1：4都试过了,还是很粘很稀的样子,烂烂的,不成块,是不是应放在冰箱里还是如何

做凉粉是玉米的好还是红薯的好?我加明矾后为什么还是那么粘?做了几次总是很黏,郁闷的要死, 水坐垫不冷了,是放在冰箱里的冰冻、还是冷藏? 冰箱里的数字我已经调到6-7 但是温度还是有10度左右 是不是冰箱坏了 刚挤的鲜牛奶放在冰箱里第二天凝固了还能喝吗? 在家里做巧克力,水浴融化,也进模具了.只是,最后凝固的时候,可以不放进冰箱吗?就在空气中自行凝固... 请问生鸡蛋在冰箱里放的太久以后蛋黄是不是会凝固?这样算坏了么?还能吃否? 昆虫是不是正在进化今年的昆虫比去年的大不相同了,本来一碰橘子汁就死的苍蝇,现在敢在句子里产卵,而且咬到身上后的蚊子块也比 鱼是洗了冰冻在冰箱,还是杀了不洗直接放冰箱? 我已经在EXCEL表格里设置了公式,但我改动数字的时候为什么总合计还是不变,之前都可以的,不知道是不是按到什么了,所以公 一杯牛奶放在冰箱,到最后会不会里面所有牛奶的温度都变得均匀了呢?还是只是底部的牛奶温度低, 土豆凉粉做法有哪位朋友知道用土豆淀粉做凉粉,的具体做法.我吃过但不知道怎么做,谢谢各位高人了. 加了明矾的水是软水还是硬水?