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草莓的说明文有的发来

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/21 05:58:42
草莓的说明文
有的发来
草莓,又叫洋莓,红莓,原产欧洲,本世纪初传入我国而风靡华夏.草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉.
据分析,草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益.国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长.每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上.科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松驰与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响.饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化.
草莓的食法比较多,常见的是将草莓冲洗干净,直接食用,或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用,风味独特,别具一格.随着食品工业的发展,草莓已制成各种果酱、果冻、果脯、糖水罐头、果汁等,市场前景十分可观.
草莓入药亦堪称上品,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等.草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用.草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生.草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效.
草莓属(Fragaria)
蔷薇科蔷薇亚科的1属.矮小多年生草本,有短而粗壮根茎,紧贴地面上,由叶腋生出细长匍匐茎,茎上有长节间,节上生根与叶,供繁殖用.叶互生成簇,叶柄通常较叶片长,叶为羽状.3或5小叶,托叶鞘状,附着在叶柄基部,与叶同时长大.花常成总状或伞房状花序,生于直立的花葶上,两性或单性,花托突出成圆锥状,萼片5,有5片副萼,在果时宿存;花瓣5,白色,着生在花托边缘上,雄蕊多数,有时少数或不存;心皮多数,着生在花托上,每1心皮有1侧生花柱与1胚珠.花托在开花后增大成为肉质,其上着生多数种子状瘦果,成为聚合果或称多心皮果.草莓属约有50种,分布亚洲、欧洲和美洲.中国产9种,其中一种系引种栽培.
草莓属的野生种有:①野草莓,又名欧洲草莓,分布于北温带.在中国产于东北、西北、西南,生长于山坡、草地、林边.②东方草莓,产中国东北、华北、西北;朝鲜、蒙古以及苏联远东地区也有分布.③黄毛草莓,产华西、西南以至台湾;尼泊尔、锡金、印度、越南也有分布.④西南草莓,分布西南、西北至西藏.⑤五叶草莓,产西北至四川.⑥纤细草莓,产西北、华西至西藏.⑦西藏草莓,产西藏,分布锡金、巴基斯坦、阿富汗,以及克什米尔地区.⑧裂萼草莓,产西藏.引种栽培者名为凤梨草莓(F.xananassa),系园艺杂种,由智利草莓和威州草莓杂交成八倍体.一般野生草莓多为二倍体(2n=14)或四倍体(2n=28),杂交后成为八倍体(2n=56).
草莓是全世界温带和亚热带广泛栽培的草本浆果之一,主要产于欧洲各国和北美各地.中国栽培历史较短,目前产量虽不大,但中国草莓资源丰富,分布普遍,且草莓植株矮小,繁殖栽培方法简易,开始结果年龄较早,移植后第一年春季即能开花结果.第二年即可丰产.果实香嫩多汁,含有极丰富的营养物质.除生食外,适宜冻藏或加工,制成果酱、果汁、果酒、果糕等.
编辑词条
开放分类:
植物、生物学、蔷薇亚科