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拉面和面,用碱还是拉面剂
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/11 01:36:45
拉面和面,用碱还是拉面剂
单用碱不如拉面剂(筋力源)效果好.
小拉面怎么和面?
用拉面剂如何和拉面,拉面剂是放面粉里还是用水化开,一般的比例是多少
抻面,和面时,拉面剂,面,盐比例?
做拉面的面是放盐还是放碱
拉面用英语怎么说?
请问做拉面和面时面、水、色拉油、盐、碱、蓬灰的比例多少?
拉面和面时盐、碱、灰怎样用?可不可以同时溶化在所需用的水中?
做拉面 面粉 水 盐 拉面剂 的比例是多少?
拉面一斤面粉放多少拉面剂
牛肉拉面用英语怎么说
拉面怎么和面拉面到底怎么和面 别复制 别出现(少许),(适量) 等词
拉面的制作全过程谁知道拉面和面这样做到好拉吃起来有劲到还没有很大的缄喂