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化学上酯和脂有什么区别?如题

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/19 08:45:52
化学上酯和脂有什么区别?如题
酯是一种化学名称,是-OH和-COOH反应生成了H2O和-CO-O-(酯基)的产物(CO是C=O). 而脂是人对物质取的俗名,和化学无关,带脂的有机物代表的多了,很多酯俗名都脂,还有其它不含 -CO-O-的也叫脂,像甘油脂是醇,但名字也是含脂