急.做海绵蛋糕的原料和比例.

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/14 08:28:59

急.做海绵蛋糕的原料和比例.

这样吧我告诉你一个海绵蛋糕的配方吧然后你自己慢慢的算比例鸡蛋3000G 白糖1350G 低筋粉500G 然后可以自己加点辅料我都把配方出卖了应该可以求采纳吧
再问：配方我都知道，我是新手实在抱歉。你能帮我算下。就是我用60*70的烤盘。一盘的成本吗？绝对采纳你的，
再问：还有一盘的成本和比例。麻烦前辈多担待点啊，
再答：如果是这样的话在一般的情况下应该可以算为蛋与糖的比例是3：1的比例来计算海绵蛋糕一般的蛋在糖的一半以上粉是最少的不然不柔和你叫前辈呢应该抬爱了我只是我学了三年我才20岁呢
再问：我才了解了。几天
再问：我的情况是这样。我在学校里面开了了奶茶店。因为冬季了嘛，所以就想把糕点做起。早上嘛，只做海绵蛋糕。不管年纪大小你入行比我早前辈是应该的嘛。可不可以甩个扣扣我们有时间细聊下？就当收我这个徒弟。
再答：呵呵我的QQ是921 355 365 别忘了采纳哦

做蛋糕的工具和原料哪儿有卖的? 如何能做出松软香嫩的海绵蛋糕?戚风蛋糕和海面蛋糕有什么不同?一般的生日蛋糕底是用海面还是戚风?我以前做过好几次海绵蛋糕, 请问我做的海绵蛋糕为什么发不起来? 烘焙高手请进,家庭做海绵蛋糕的问题戚风蛋糕和海绵蛋糕什么区别广州哪里有卖做甜点、蛋糕的工具和原料? 重油、海绵、戚风三种糕体,每种做一个,12寸的,需要多少原料,请详细一点, 英语翻译做食品包装的,不知道英文部分怎么写= =1、涂层蛋糕2、轻蛋糕（海绵蛋糕）3、金砖蛋糕4、磨堡蛋糕积分很少, 请问做生日蛋糕用的胚子都是海绵蛋糕么,如果是戚风或天使蛋糕的话,都各有什么特点和需要注意的呢想请教烘焙高手,做海绵蛋糕时为什么加面粉会导致打发好的蛋糊泡沫消失海绵蛋糕做法河南省那里有卖芝士的?是做蛋糕用的那种原料芝士.