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将面团在水中搓洗,留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别是什么?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/09 09:39:06
将面团在水中搓洗,留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别是什么?
蛋白质和淀粉