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啤酒酵母菌提取物是酒精吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/21 16:43:09
啤酒酵母菌提取物是酒精吗?
二者有何差别?
啤酒酵母菌提取物是在培养酵母培养基中常用的物质,里面不含酒精,有粉状和膏状的,含有丰富的维生素及蛋白质.而酒精即乙醇,是可燃性腐蚀性液体,二者成分不一样的.
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