2、“虎斑心”是指心肌细胞发生 A．淤血 B．脂肪变性C．黏液变性 D．坏死E．淤血及脂肪变性

关于蛋白质豆腐下列哪种作用不属于蛋白质变性的是（ ）A．制作豆腐 B．制作干酪 C．淀粉水解 D．酒精消毒杀菌那A为什么 奶用动物的主要营养素是A．蛋白质、维生素 B.蛋白质、矿物质C.脂肪、维生素D.蛋白质、脂肪 植物细胞中贮藏的营养物质主要有A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．有机酸 E．单宁 有关梅雨的叙述,正确的是：A．由变性极地大陆气团与热带海洋气团交接而成 B、属准静止锋天气过程 C、每 什么叫变性?蛋白质变性指什么?DNA变性又是指什么? 油脂变性是发生了什么反应 肝豆状核变性肝豆状核变性 肝豆状核变性【肝豆状核变性】 单选1.与类风湿因子特异性结合的是a.自身IgG分子b.自身变性IgG分子c.自身变性IgE分子d.自身IgM分子2.胎 影响酶促反应的因素有 A.温度、pH值 B.作用物浓度 C.激动剂 D.抑制剂和变性剂 E.酶本身浓度 PCR实验不需要的成分?A.RNA引物,B.耐热的DNA聚合酶,C.DNA模板,D.dNTPs,E.变性和复性循环, 三 1 蛋白质与氨基酸都具有的性质：（ ） A B 胶体性质 C 两性性质 D 变性性质