来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/04 12:38:20
胡椒粉在做菜时起什么作用?
胡椒在做菜市起的作用是 去腥 提味 比如羊肉汤 那是绝不可少的
胡椒味辛、性热,入胃、大肠经
有温中下气,消痰解毒的功效
主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒.
1.温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣
2.醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲,对胃口差、消化不良有治疗作用.
3.胡椒粉炖蛋可以降虚火
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