菌落计数的问题21.（本小题共10分）紫外线辐射可使细胞产生活性氧和自由基,二者极不稳定,容易发生一系列的氧化连锁反应,

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/10 09:16:49

菌落计数的问题
21.（本小题共10分）紫外线辐射可使细胞产生活性氧和自由基,二者极不稳定,容易发生一系列的氧化连锁反应,所产生的某些氧化产物可以对细胞造成伤害.一些水果的果皮富含抗氧化剂,那么,果皮成分能保护细胞免受紫外线辐射的伤害吗?有人对此进行了探究.
实验材料与用具：适宜浓度的大肠杆菌菌液、柚皮提取液、葡萄皮提取液、无菌水、已灭菌的大肠杆菌培养基（装在培养皿中）、接种环、紫外灯、恒温培养箱等.
①取6块大肠杆菌培养基,编号为a、b、c、d、e、f.
②按下表配方配制接种液,然后使用接种环分别将菌种接种到6块培养基上.
培养基编号接种液配方
a和d +1mL无菌水
b和e 3mL菌液+1mL柚皮提取液
③紫外线照射：将a、b、c三块已接种的培养基置于紫外灯正下方250px处照射3min,然后立即用铝箔纸包住培养皿,放人37℃恒温培养箱中培养；……
④24h后,取出培养皿,观察、计数.
实验结果：
培养基编号 a b c d e f
菌落数目 2 503 374 327 537 488
讨论：
（6）该实验中所统计的菌落数比实际值（少）
请问：为什么会比实际数值少?

菌落计数采用稀释涂布平板法,到肉眼可见数计数,但两个或多个细菌连在一起在平板上只能看见一个菌落

急问统计菌落数的问题21.（本小题共10分）紫外线辐射可使细胞产生活性氧和自由基,二者极不稳定,容易发生一系列的氧化连锁什么是自由基和抗氧化,消除自由基的食品：平板涂布菌落计数法和倾倒平面培养基菌落计数法的区别过氧化钠与水反应产生活性氧因此具有强氧化性,那么那个活性氧是过氧化钠中来的吗,还是水中来的? 紫外线辐射按波长的不同可分为几个波段日光灯产生的紫外线辐射会使皮肤老化的更快吗关于酵母细胞和血球计数的问题平板菌落计数测定大肠菌群时,平板菌落计数的选择和细菌菌落总数的测定时的选择有什么区别? 甲烷和甲基自由基的问题血球计数板和平板菌落计数的主要差异在哪里? 微生物显微镜直接计数法和平板菌落计数法的忧缺点各是什么? 试比较平板菌落计数法和显微镜下直接计数法的优缺点