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苏打粉放进面粉里会有味道吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/21 12:16:51
苏打粉放进面粉里会有味道吗?
我今天做油条,面粉大概2、3两的样子,放了一勺酵母粉,两勺苏打粉.结果炸出来的油条不仅发不起来吃起来特别涩口完全不能下咽!这是为什么呢?酵母粉是从超市买的没有问题,苏打粉是从小农贸市场散称的,不晓得是我苏打买错了了还是份量给多了,
分量多了.小苏打是碳酸氢钠粉.碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味.
做馒头用发酵粉,还需要再放苏打粉吗,一公斤面粉放多少苏打粉
怎么辨认面粉和苏打粉
面粉用安琪酵母发酵后放的泡打粉和苏打粉对人体有害吗
苏打粉与小苏打粉有区别吗
苏打粉和小苏打一样吗?
小苏打是叫苏打粉吗'''
做馒头,不用酵母,不用苏打粉,也不用老面什么的,直接用面粉和好后放上一个晚上,会自己发酵吗?
请问平日里所说的淀粉和散粉是一样的吗?面粉和小苏打粉又指什么?大神们帮帮忙
小苏打粉是什么东西?和碱面是一回事吗?小苏打粉和苏打粉一样吗
把面粉放进碗里英语怎么说
自做馒头一斤面粉需加多少碳酸氢钠(苏打粉)
请问做馒头,一斤面粉放多少酵母粉?放多少苏打粉?