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油条里面的臭粉起什么作用
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/04 06:19:26
油条里面的臭粉起什么作用
蓬松作用,一般都用复配食品添加剂泡多源,炸无矾油条更健康.
油条里面为什么放明矾明矾有什么作用
炸油条的配方是什么,面里面放什么
油条碱起什么作用
炸油条,面里放的料?碱和矾都起什么作用?
油条明矾的作用是什么?
油条面团抹油的作用
食碱在油条中起到什么作用
为什么油条里要添加明矾?它起什么作用
炸油条时碱面作用
关于小苏打发酵的问题在厨房里面蒸馒头炸油条常常要加入一点小苏打(化学式为:NaHCO3)或纯碱(Na2CO3)起发泡作用
谁能教我炸无铝油条我是做油条的,发现油条里面含铝,如今我买了复合油条膨松剂,说这样炸出来的油条中不含铝.面粉,与膨松剂,
我想请问我用了安琪的无铝油条膨松剂用来炸油条,但是面我没用完,放冰箱里面以后还能炸油条不?