酿酒设备(蒸馏设备)采用水密封,酒蒸汽会不会损失?
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:数学作业 时间:2024/05/05 12:03:20
酿酒设备(蒸馏设备)采用水密封,酒蒸汽会不会损失?
看到大部分酿酒设备都是采用水密封的,请问这样在蒸酒过程中酒蒸汽难道不会损失吗?因为酒精与水是互溶的啊.还有就是一般一次可以蒸100-200斤的设备一般采用加热棒加热,而加热棒是定到一个恒温值,当达到此温度就停止加热,低于此温度就继续加热,那么在达到温度停止加热了,还能出来酒蒸汽吗?或者能出来但是效率降低了?
看到大部分酿酒设备都是采用水密封的,请问这样在蒸酒过程中酒蒸汽难道不会损失吗?因为酒精与水是互溶的啊.还有就是一般一次可以蒸100-200斤的设备一般采用加热棒加热,而加热棒是定到一个恒温值,当达到此温度就停止加热,低于此温度就继续加热,那么在达到温度停止加热了,还能出来酒蒸汽吗?或者能出来但是效率降低了?
酒蒸汽遇到水冷凝不会造成损失.
再问: 冷凝了就进入水中了,那也还是损失了啊
再答: 冷凝回流不会损失
再问: 上盖边缘和蒸桶用水密封,冷凝了也不是回流到酒醪中啊,而是进入边缘的水中了
再答: 冷凝后还在蒸馏锅内
再问: 不对啊,亲!遇到蒸馏锅盖边沿用于密封的水冷凝后怎么会回流到蒸馏锅内?是流入密封用水内,和水混合了,而这水是要倒掉的,况且蒸馏锅盖边沿是嵌进蒸馏锅凹陷边缘的,沿着锅盖回流也不会进入蒸馏锅啊,说不通。。。。
再问: 冷凝了就进入水中了,那也还是损失了啊
再答: 冷凝回流不会损失
再问: 上盖边缘和蒸桶用水密封,冷凝了也不是回流到酒醪中啊,而是进入边缘的水中了
再答: 冷凝后还在蒸馏锅内
再问: 不对啊,亲!遇到蒸馏锅盖边沿用于密封的水冷凝后怎么会回流到蒸馏锅内?是流入密封用水内,和水混合了,而这水是要倒掉的,况且蒸馏锅盖边沿是嵌进蒸馏锅凹陷边缘的,沿着锅盖回流也不会进入蒸馏锅啊,说不通。。。。
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