作业帮 > 生物 > 作业

鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想动物材料

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/24 16:03:43
鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想动物材料吗
解题思路: 蛋白质鉴定的实验材料
解题过程:
鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想动物材料
蛋白质的鉴定实验中,最好选用富含蛋白质的生物组织,植物材料常用的是大豆、动物材料常用的是鸡蛋。
在蛋白质的鉴定实验中,若用蛋清作实验材科,必须稀释,以免实验后粘住试管,不易洗刷。
最终答案:略