蛋白质遇轻金属的盐浓溶液会盐析,那么鸡蛋清遇饱和Nacl溶液会盐析吗?
鸡蛋清加入饱和的硫酸铵溶液的现象为什么?
向饱和硫酸铵溶液中加入鸡蛋清,产生白色絮状沉淀——蛋白质变性
为什么浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性?
加入蒸馏水的鸡蛋清中在加入饱和硫酸铵溶液,会有什么现象?
蛋白质的盐析高中化学二册鸡蛋白水溶液的盐析实验用饱和硫酸铵溶液,但效果出不来.不但没有沉淀,鸡蛋白反而溶解变澄清,加入硫
饱和NaCl溶液除去少量HCl的原理?
如何用NaCl 饱和20%的NaOH溶液
除去氯气中的HCl为什么用饱和的NaCl溶液?
蛋白质的性质实验(1)在少量鸡蛋清溶液中加足量纯净水,振荡,观察到鸡蛋清------(填“可”或“不可”)溶于水;(2)
鸡蛋煮熟了会凝固与硫酸铜溶液使鸡蛋清凝固都属于蛋白质的变性么?请具体说说
在鸡蛋清中加入硫酸铜溶液,蛋白质变性,求变化中的化学方程式
用NaCL溶液除去氯气中的HCL.溶液一定是饱和的吗.