以下食品没有用到发酵技术的的是()
下列调味料中,没有运用食品发酵技术的是( ) A.味精 B.酱油 C.食醋 D.米酒
以下实际应用中,没有用到磁性材料的是( )
关于发酵 12 .传统的食品发酵技术中涉及的细胞生物化学反应如下:下列发酵过程主要涉及的生物化学反应,判断正确的有( )
食品发酵技术
张明买了一袋真空包装的食物,结果外包装发生膨胀,以下判断正确的是( ) A、食品装得太多了 B、食品发酵
食物保存的方法很多,下列处理方式没有运用食品保存技术的是( )
A.利用发酵技术只能生产食品 B.各类发酵过程中,必须有人工接种微生物菌种的过程C.现代生物技术中不涉及发酵技术
通过微生物发酵制得的食品叫白色食品.下列属于白色食品的是( )
牛奶是不是发酵食品?那些日常生活中吃的东西是发酵食品?
体细胞核移植技术有没有用到细胞融合技术 它的基础是动物细胞培养技术么,它与单克隆抗体技术有关系么
什么食品是从微生物发酵来的是什么菌种发酵来的
什么食品是从微生物发酵来的?是什么菌种发酵来的?