为什么只有含苯环的蛋白质与浓硝酸反应才显黄色拜托了各位

蛋清遇浓硝酸会变黄吗可是只有含苯环的蛋白质遇浓硝酸才会变黄,难道蛋清中含苯环? 蛋白质与浓硝酸反应为什么会变黄,为什么必须是带苯环的 鸡皮遇浓硝酸变黄色,书上是对的,难道鸡皮是含苯环蛋白质? 蛋白质遇到茚三铜显什么色,茚三铜是什么东西 含苯环的蛋白质遇浓硝酸出现黄色物质是什么 能跟浓硝酸发生颜色反应的是含苯环的天然蛋白质,那不含苯环的蛋白质会与其反应变色吗? 蛋白质黄色反应跟浓硝酸作用呈黄色,如再以氨处理又变成橙色.一般都存在苯环.WHY?与苯环何干? 所有蛋白质遇重金属盐变质?而只有含苯环的蛋白质遇浓硝酸变质吗? 只有蛋白质与浓硫酸反应显黄色吗 蛋白质与浓硝酸的显色反应 苯与浓硝酸反应生成的硝基苯为什么因含有二氧化氮而显现为黄色 苯与浓硝酸反应生成的硝基苯因溶解了硝基而显黄色,如何除去? 浓硝酸蛋白质是因为含有苯环才变黄还是因为变黄才生成了苯环?